和田商店は、実演販売の父として知られる故・和田守弘がキャベツピーラーを立ち上げたことをきっかけに、家族でプロピーラーやプロおろしなどの開発を続けてきたメーカーです。開発面では、現社長の和田吉弘が設計からデザインまで一貫して手がけています。
また、ピカゾーは自社工場で製造を行っており、従業員は家族のみで、パート社員は在籍していません。